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米饭杀手!家庭版鱼香肉丝,巨好吃易上手!

搜狐美食   2020年02月15日 13:20

广西快3每次去餐厅都必点的鱼香肉丝,巨下饭,今天教你做,让你秒变大厨,色香味俱全,超级下饭!

食材:

猪里脊肉150克、胡萝卜 半根、木耳10朵、青椒1个、蒜、姜适量

做法:

1.所有食材洗净,切丝备用,肉丝放碗里,1勺生抽、1勺料酒、一勺蚝油、1小勺淀粉均匀腌制几分钟

2.鱼香酱汁:放2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、1勺白糖、1勺淀粉、适量清水放碗里拌匀备用

广西快33。起锅热油,肉丝倒入锅中划散变色盛出,锅留底油,下姜蒜爆香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,下胡萝卜丝、木耳、青椒丝炒至断生,倒入肉丝翻炒均匀

4.倒入鱼香调料汁,翻炒片刻收汁装盘!

责任编辑:高涵

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