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5月我市猪肉价格平稳下降 五花肉降至每公斤50元

大小新闻   2020年05月12日 14:56

大小新闻5月12日讯(今日龙口报 记者 曹晓萍)

近日,记者从市发改局价格认证中心了解到,5月份我市猪肉价格仍处于平稳下降趋势。与4月份相比,五花肉价格由原来每公斤53元降至每公斤50元,降幅5。7%。

在嘉元农贸市场,记者看到猪肉摊位前,买肉的市民朋友渐渐多了起来。卖肉的商贩林先生告诉记者,猪肉价格最贵的时候是在去年11月底和今年春节之前,平均价格大约在35元一斤,个别地区的价格甚至接近40元一斤。从去年秋天到今年春天,猪肉价格虽然也出现过间歇性的下降,但过段时间又涨上去了,因此每一次降价都会引起市民的关注。商贩们告诉记者,这次降价,大约是从半个月前开始的。日前,截至三月底,全国猪肉批发价格连续7周下降,周均价每公斤46.28元,与二月份的最高价相比,降幅达9.7%。

自三月以来,我市猪肉价格呈明显下降趋势。以精猪肉为例,生鲜肉交易大厅的批发价格从每斤32元多,降至现在的26元,每斤降幅超过6元,其他猪肉,如五花肉、前后肘和肋排的价格均有相似降价过程。

市发改局价格认证中心王江分析,猪肉价格连续稳步下降主要原因是:一是随着疫情的有效控制,居民生活渐渐恢复正常,猪肉高价支撑因素消除,引起猪肉价格下降;二是随着各省各地区疫情期间交通管制解除,物流恢复正常,畜禽调运、收购等渠道畅通,疫情期间售卖困难、压栏等情况有所缓解;三是餐饮业虽已全面复工,但婚宴酒席依然受到限制,同时受经济下行和非洲猪瘟的影响,客流量较小,饭店对猪肉的需求量不高。

除了猪肉价格有所下降以外,随着企业工厂持续复工复产,高年级学生的逐步开学,猪肉和鸡肉需求量持续上升,猪肉类和鸡肉类产品价格总体稳定。前后肘猪肉、鸡大腿、鸡翅中、鸡翅根价格相对稳定,猪肋排、鸡胗、鸡翅根价格小幅下跌。牛羊肉价格近一段时间持续稳定,无明显波动。

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责任编辑:代玉云

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